Sau 3 năm phối hợp giữa ASM và Tập
đoàn Desmet Ballestra (Vương Quốc Bỉ), ngày 23/2/2011, tại Cụm Công nghiệp Vàm
Cống, xã Bình Thành, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp đã chính thức động thổ, khởi
công xây dựng Nhà máy “Tinh luyện đầu cá - Thực phẩm chức năng” đầu tiên của
Việt Nam cũng như của thế giới với tổng số vốn đầu tư là 15 triệu USD.
Nhà máy dự kiến sẽ đưa vào hoạt động vào quí 1/2012 có công suất 100 tấn/ngày, sau 3 năm nâng lên 200 tấn/ngày, tương đương 62.400 tấn/năm.
Tận dụng nguồn dinh dưỡng lớn từ mỡ cá tra, cá basa như: Axít béo EPA, DHA và các Vitamin A, D, E; sau quá trình tinh luyện nhà máy sẽ cho ra các sản phẩm dầu thực phẩm không qua chế biến như dầu trộn Salad, nước sốt, dầu dùng chế biến với các loại thực phẩm khác và dầu viên cá bổ sung dinh dưỡng dùng trong dược phẩm v.v..
Với việc đầu tư nhà máy tinh luyện dầu cá này sẽ góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm của con cá da trơn; đồng thời hạn chế phụ thuộc nguồn dầu thực phẩm nhập khẩu từ nước ngoài và kích thích sự phát triển nghề nuôi này.
Trước mắt các sản phẩm sẽ phục vụ nội địa và tiến tới xuất khẩu.
Nhà máy dự kiến sẽ đưa vào hoạt động vào quí 1/2012 có công suất 100 tấn/ngày, sau 3 năm nâng lên 200 tấn/ngày, tương đương 62.400 tấn/năm.
Tận dụng nguồn dinh dưỡng lớn từ mỡ cá tra, cá basa như: Axít béo EPA, DHA và các Vitamin A, D, E; sau quá trình tinh luyện nhà máy sẽ cho ra các sản phẩm dầu thực phẩm không qua chế biến như dầu trộn Salad, nước sốt, dầu dùng chế biến với các loại thực phẩm khác và dầu viên cá bổ sung dinh dưỡng dùng trong dược phẩm v.v..
Với việc đầu tư nhà máy tinh luyện dầu cá này sẽ góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm của con cá da trơn; đồng thời hạn chế phụ thuộc nguồn dầu thực phẩm nhập khẩu từ nước ngoài và kích thích sự phát triển nghề nuôi này.
Trước mắt các sản phẩm sẽ phục vụ nội địa và tiến tới xuất khẩu.
T.
Sam
Theo An Giang và Đồng Tháp Portal
Bình luận
0 Bình luận