Khoai tây tăng giá gấp 3, Nga đối diện khủng hoảng lương thực

Theo dữ liệu từ Cơ quan Thống kê Quốc gia Nga (Rosstat), giá bán lẻ khoai tây đã tăng 92% trong năm 2024, từ mức 28 rouble/kg vào tháng 12/2023 lên gần 57 rouble/kg vào cuối năm. Tính đến tháng 5/2025, giá tiếp tục tăng thêm 23,9% so với cùng kỳ năm trước, đạt mức trung bình 85,4 rouble/kg, gấp ba lần so với năm 2023.

Mức tăng này vượt xa tỷ lệ lạm phát chung của Nga, vốn đạt 9,5% trong năm 2024 . Khoai tây hiện là mặt hàng có mức tăng giá cao nhất trong nhóm thực phẩm thiết yếu, gây áp lực lớn lên ngân sách của các hộ gia đình, đặc biệt là ở khu vực nông thôn và tầng lớp thu nhập thấp.

Sản lượng khoai tây của Nga trong năm 2024 giảm mạnh do nhiều yếu tố bất lợi. Diện tích trồng khoai tây giảm từ 313.700 ha năm 2023 xuống còn 281.300 ha năm 2024, chủ yếu do điều kiện thời tiết khắc nghiệt như hạn hán và mưa lớn kéo dài, ảnh hưởng đến các vùng trồng trọng điểm như Krasnodar và Rostov.

Giá khoai tây tại Nga tăng gấp 3 lần so với 2023. Ảnh minh họa

Ngoài ra, Nga vẫn phụ thuộc vào giống khoai tây chất lượng cao nhập khẩu từ các nước như Hà Lan và Đức. Các lệnh trừng phạt của phương Tây đã làm gián đoạn nguồn cung này, trong khi các giống khoai tây nội địa chưa đủ sức cạnh tranh về năng suất và khả năng kháng bệnh.

Trước tình hình giá khoai tây tăng cao, chính phủ Nga đã áp dụng một số biện pháp nhằm ổn định thị trường. Một trong những động thái đáng chú ý là việc dỡ bỏ thuế nhập khẩu khoai tây, cho phép nhập khẩu 150.000 tấn khoai tây miễn thuế đến ngày 31/7/2025, với khả năng mở rộng lên 300.000 tấn nếu cần thiết.

Từ loại thực phẩm quen thuộc, khoai tây giờ thành xa xỉ phẩm tại Nga. Ảnh minh họa

Đồng thời, Bộ Nông nghiệp Nga đã phê duyệt 9 dự án đầu tư vào lĩnh vực trồng khoai tây và rau củ, với tổng giá trị 1,35 tỷ rouble, nhằm tăng cường sản xuất trong nước và giảm phụ thuộc vào nhập khẩu.

Việc giá khoai tây tăng cao đã ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống hàng ngày của người dân Nga. Nhiều gia đình buộc phải cắt giảm khẩu phần ăn hoặc tìm kiếm các nguồn cung cấp rẻ hơn, như mua trực tiếp từ nông dân hoặc chợ đen. Tình trạng này không chỉ gây khó khăn về kinh tế mà còn tiềm ẩn nguy cơ bất ổn xã hội, khi một loại thực phẩm thiết yếu trở nên khan hiếm và đắt đỏ.

Dù tình hình hiện tại còn nhiều khó khăn, nhưng giới chức Nga kỳ vọng vào sự cải thiện trong thời gian tới. Bộ Nông nghiệp dự báo diện tích trồng khoai tây sẽ tăng nhẹ lên 286.300 ha trong năm 2025, với điều kiện thời tiết thuận lợi, có thể giúp sản lượng phục hồi và giá cả ổn định hơn.

Bảo Linh - nguoiquansat.vn

Theo Kiến thức Đầu tư