Nông dân Ninh Bình có cánh đồng ‘vàng rực’ thẳng cánh cò bay trị giá hàng tỷ đồng, đẹp tựa trên phim: Nhà nào nhà nấy nay đều ‘lên đời’

Theo Báo Ninh Bình, hiện nay hướng trồng lúa nếp cái hoa vàng theo vùng tập trung tại xã Bình Mỹ (Ninh Bình) đang trở thành hướng sản xuất chủ lực, tạo ra vùng hàng hóa quy mô lớn và nâng giá trị mỗi diện tích gieo cấy.

HTX DVNN An Mỹ hiện duy trì khoảng 20 ha nếp cái hoa vàng, chiếm 1/10 diện tích canh tác và được tổ chức thành những khu liền khoảng từ 1–3 ha. Dù bình quân mỗi hộ chỉ sở hữu 1–3 sào ruộng, việc quy hoạch tập trung giúp quá trình chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn. Giống lúa này thường chín muộn hơn lúa đại trà khoảng một tháng.

Theo ông Hoàng Thanh Sơn, Giám đốc HTX, nếp cái hoa vàng có ưu thế rõ rệt về năng suất, chất lượng và giá bán – cao hơn khoảng 25% so với lúa thương phẩm thông thường. Vì vậy, HTX luôn bố trí vùng sản xuất riêng mỗi vụ và đang định hướng chuyển sang mô hình sản xuất an toàn để mở rộng thị trường.

Cùng với An Mỹ, nhiều HTX khác như Đồn Xá, An Thái, La Sơn hay Cao Cát cũng phát triển vùng chuyên canh nếp cái hoa vàng. Tại HTX An Thái, toàn bộ 10 ha canh tác của thôn An Thái được trồng giống lúa đặc sản này, thậm chí nhiều hộ còn thuê thêm ruộng để mở rộng sản xuất.

Chị Phạm Thị Hoa – hộ dân có 7 sào cho biết, gia đình gắn bó với giống lúa này suốt nhiều năm. Sau mỗi vụ, chị đều chọn thóc giống từ những bông chắc mẩy để gieo cho vụ mới, thu về hơn 1 tấn thóc mỗi mùa.

Các HTX trong xã đang hướng đến xây dựng thương hiệu để nâng cao giá trị sản phẩm. HTX Đồn Xá đã phát triển gần 10 ha lúa nếp theo tiêu chuẩn VietGAP, đồng thời chuẩn hóa bao bì, nhãn mác.

Ông Nguyễn Thế Trường - Giám đốc HTX, cho rằng chứng nhận VietGAP giúp sản phẩm dễ tiếp cận thị trường hơn và được đánh giá cao tại các chương trình xúc tiến thương mại.

Nếp cái hoa vàng là giống bản địa, thời gian sinh trưởng dài nhưng cho chất lượng gạo vượt trội: cơm thơm, dẻo và đậm vị. Năng suất đạt 1,8–2 tạ/sào, cao hơn khoảng 15% so với nhiều giống nếp khác. Thóc đang được thu mua trên 20.000 đồng/kg, gấp đôi giá lúa nếp đại trà, trong khi chi phí sản xuất không chênh lệch lớn nhờ người dân chủ động giống. Lợi nhuận bình quân hơn 1 triệu đồng/sào và sản lượng hiện vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường.

Ông Nguyễn Thái Nam, Phó Chủ tịch UBND xã Bình Mỹ, cho biết địa phương tiếp tục chỉ đạo các HTX mở rộng diện tích nếp cái hoa vàng, phát triển theo hướng an toàn – VietGAP và đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm.

Dù vậy, vùng sản xuất vẫn đối mặt nhiều hạn chế: nguồn giống chưa được sản xuất tập trung, độ thuần không đồng đều; thời vụ gieo cấy kéo dài; diện tích manh mún gây khó khăn cho tưới tiêu và phòng trừ sâu bệnh. Địa phương kỳ vọng sẽ sớm có chương trình sản xuất giống đạt chuẩn và quy hoạch tổng thể vùng trồng để củng cố vị thế của nếp cái hoa vàng trên thị trường.

Việc đưa nếp cái hoa vàng trở thành sản phẩm hàng hóa đang góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân Bình Mỹ.