Ý tưởng dùng bí đao để làm mát cơ thể được lấy cảm hứng từ một bài thơ cổ của Trung Quốc: "Những đêm oi bức khiến giấc ngủ không yên. Tôi ôm quả bí đao vào lòng. Sự mát mẻ tràn ngập căn phòng, và những giấc mơ ngọt ngào nhẹ nhàng đến".
Đây là một loại thực phẩm rất quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Bí đao là loại quả rẻ tiền nhưng giàu dinh dưỡng, là “vua giải nhiệt” ngày hè không thể thiếu trong thực đơn gia đình.
Mô hình trồng bí đỏ trên đất đồng ruộng đã và đang mở ra con đường thoát nghèo, nâng cao thu nhập cho hàng trăm hộ nông dân Cà Mau.
Loại quả này có thể được nấu thành thức uống vô cùng ngon, mát khi sử dụng, bổ sung rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Quỹ chăm sóc người cao tuổi Mỹ (CLF) đã khuyến cáo nên bổ sung nhóm dưỡng chất này cho cơ thể.
