Thứ cá tưởng bình dân lại khiến ai cũng phải thốt lên 'Ồ!' khi nếm thử, xưa rẻ bèo nay hóa đặc sản
Tuy chỉ dài chừng 40–50cm, thân nhỏ bằng bắp tay người lớn, nhưng loại cá này lại có thịt săn chắc, dai và ngọt, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Tuy chỉ dài chừng 40–50cm, thân nhỏ bằng bắp tay người lớn, nhưng loại cá này lại có thịt săn chắc, dai và ngọt, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Lý do được đưa ra là trong quá trình khai thác ba loài này thường đi kèm với các loại cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to.