Loại cá bị chê tanh bất ngờ 'lên đời' thành đặc sản hot vì giàu omega-3, được săn lùng không kém cá biển đắt đỏ
Trong khi cá hồi, cá thu hay cá ngừ thường được ưa chuộng nhờ hàm lượng omega-3 cao, ít ai biết rằng cá mè – loại cá nước ngọt quen thuộc, giá rẻ ở Việt Nam – lại sở hữu nguồn omega-3 EPA, DHA dồi dào, thậm chí tương đương nhiều loài cá biển cỡ trung.
