Loài cá 'thơm mùi quế' gây sốt thị trường, giá gần 200.000 đồng/kg vẫn khan hiếm
Dù mới xuất hiện ở Việt Nam trong vài năm trở lại đây, cá quế nhanh chóng trở thành đặc sản được săn lùng nhờ mùi thơm tự nhiên đặc trưng, thịt dai ngọt ít tanh và giá trị dinh dưỡng cao. Nguồn cung hạn chế khiến loài cá này ngày càng được nhiều nhà hàng và người tiêu dùng tìm kiếm.
