Trong vô vàn loại rau quả xuất hiện trên mâm cơm Việt, ít ai ngờ đậu cô ve lại là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất, được giới dinh dưỡng thế giới gọi là “kho canxi tự nhiên”, giàu vitamin K, lutein và chất xơ.
Cải bẹ xanh – loại rau quen thuộc ở chợ Việt được mệnh danh là "siêu thực phẩm xanh" nhờ hàm lượng canxi vượt trội và giá trị dinh dưỡng cao.
Tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ, nhưng loại rau dân dã này lại không được lòng nhiều người vì độ nhớt đặc trưng – thứ khiến nó trở nên “kén ăn” dù lợi ích không hề nhỏ.
Chỉ với vài nghìn đồng một mớ, loại rau này không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất thiên nhiên đáng giá.
Dù có kích thước bé nhưng loại cá này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, mà giá thành lại rẻ, dễ mua.
Rau đay là loại thực phẩm dân dã, gắn bó lâu đời với bữa cơm người Việt. Không chỉ dễ tìm, dễ chế biến, loại rau này còn giàu giá trị dinh dưỡng, được y học cổ truyền Trung Quốc ví như “bài thuốc của người nghèo” nhờ những lợi ích vượt trội đối với sức khỏe.
Cá chép, món ăn quen thuộc nhưng giàu dưỡng chất, được ví như “nhân sâm dưới nước” cho sức khỏe.
Tưởng tôm hùm giàu canxi nhất, ai ngờ tôm đồng dân dã mới là "vua canxi" thực sự.
Sáng 6/6, người dân phát hiện hàng nghìn hộp thuốc và thực phẩm chức năng còn nguyên bao bì bị vứt thành đống tại một bãi đất trống trên đường Nguyễn Văn Linh (huyện Bình Chánh, TP.HCM).
Không chỉ rẻ, loại rau này cũng rất dễ chế biến, phù hợp với nhiều khẩu vị và phong cách ẩm thực.
