Không chỉ là nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm truyền thống, loại cá này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn phong phú, nhiều người ưa chuộng.
Loại quả này rất được ưa chuộng vào mùa hè bởi vị ngọt thanh mát, có thể ăn trực tiếp hoặc làm các món xào như rau.
Trong 6 tháng đầu năm nay, kim ngạch nhập khẩu rau quả từ Trung Quốc đã đạt hơn 400 triệu USD. Hàng loạt trái cây Trung Quốc được bày bán ngập tràn chợ Việt.
Ít ai ngờ, loại cá nhỏ bé này lại chứa đựng cả một "kho báu" dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giá thành lại rẻ, dễ dàng tiếp cận với mọi gia đình.
Chính vị ngọt thanh mát, dịu nhẹ, không gắt đã biến dưa lê thành loại trái cây "quốc dân" được cả người già lẫn trẻ nhỏ yêu thích mỗi khi hè về.
Tuy giá thành rất rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng của loại rau này lại cực bổ dưỡng vì giàu các loại vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Đây là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, thường được dùng để ăn sống, làm salad, hoặc chế biến thành các món ăn khác.
Theo công bố của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, cải xoong đạt điểm tuyệt đối trong đánh giá loại rau lành mạnh nhất.
Bất chấp 'thủ phủ' vải thiều Bắc Giang và Hải Dương đang vào mùa thu hoạch chính vụ, một loại vải thiều Trung Quốc vẫn đổ bộ chợ Việt với giá mỗi ký lên tới 700.000 đồng.
Rau muống – siêu thực phẩm xanh! Giàu vitamin A, C, sắt, giúp sáng mắt, tăng đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Thêm vào bữa ăn để khỏe mạnh mỗi ngày.
