Điểm chung của chúng là thịt dày, ít xương, dễ nấu và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Có thể dễ dàng tìm mua những loại cá này ở siêu thị hoặc chợ hải sản.
Sau loạt ồn ào liên quan đến món lòng se điếu, quán Lòng Chát vừa thông báo sẽ mở cửa trở lại vào ngày mai, đồng thời khẳng định chỉ sử dụng nguyên liệu tươi trong ngày, không dùng hàng đông lạnh hay có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Từng bị xem là phế phẩm, chồi hoa bia nay trở thành loại rau đắt đỏ bậc nhất thế giới với giá gần 39 triệu đồng/kg.
Khi đầu bếp Thitid Tassanakajohn lần đầu tiên mở nhà hàng hạng sang Le Du ở Bangkok vào năm 2013, thực đơn cố định 4 món có giá 990 baht.
