Chân dung ông Hồ Quang Cua - 'cha đẻ' gạo ST25 ngon nhất thế giới và hành trình định vị lại giá trị gạo Việt
Việc ST25 lần thứ ba trở thành gạo ngon nhất thế giới là hành trình gian nan nhưng đầy tự hào của ông Hồ Quang Cua cùng các cộng sự.
Việc ST25 lần thứ ba trở thành gạo ngon nhất thế giới là hành trình gian nan nhưng đầy tự hào của ông Hồ Quang Cua cùng các cộng sự.
Đây chính là lần thứ ba gạo Việt Nam được vinh danh trên đấu trường quốc tế.
Đứng trước nhiều biến động, tình hình kinh doanh 9 tháng của PAN Group vẫn duy trì khả quan, hướng tới mốc lợi nhuận nghìn tỷ lần thứ hai liên tiếp.
Trong khuôn khổ Tuần lễ Nông sản Việt 2025 diễn ra tại Hà Nội, lần đầu tiên Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) tổ chức phiên livestream kết nối tiêu thụ cho sản phẩm Gạo ST25 với sự tham gia của NSND Tự Long, MC Mai Phương cùng nhiều nhà sáng tạo nội dung trên mạng xã hội.
Từ chỗ thiếu ăn, sản xuất chỉ có các giống lúa mùa địa phương, năng suất thấp, Việt Nam đã vươn lên thành cường quốc xuất khẩu gạo. Trong hành trình khẳng định vị thế hạt gạo Việt có sự góp công rất lớn từ việc lai tạo giống lúa, những giống mới không chỉ cho năng suất cao mà còn ngon nhất thế giới.
Khi 30.000 ha lúa bị rầy nâu tấn công, thuốc không còn, ông Hồ Quang Cua nghĩ "thế này chỉ có trời cứu". Mười ngày sau, trời thật sự cứu – rầy chết vì nấm xanh ký sinh. Từ đó, ông tin vào sức mạnh của thiên nhiên và chọn con đường làm nông nghiệp thuận thiên.
Tình trạng gạo “Gạo Ông Cua” ST25 giả ngày càng tinh vi không chỉ gây thiệt hại cho doanh nghiệp chính hãng mà còn khiến người tiêu dùng bị đánh lừa.
Lần đầu ăn bánh rán Việt, cô gái Hungary thốt lên: “Ngon kinh khủng, châu Âu không có món nào giống thế này!”
Tại Sóc Trăng, gần 2.000 hộ dân đang canh tác 3.000 ha lúa ST25 theo mô hình nông nghiệp truyền thống, nhưng được nâng tầm nhờ ứng dụng khoa học hiện đại – một hướng đi do kỹ sư Hồ Quang Cua xây dựng và kiên trì theo đuổi.
Đây là loại gạo từng đạt giải 'Gạo ngon nhất thế giới'.