Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, béo bùi, hạt điều còn được ví như "vàng mười" của thiên nhiên bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Chỉ trong ít năm, Campuchia phát triển thần tốc trở thành quốc gia sản xuất hạt điều thô lớn thứ 2 thế giới. Còn Việt Nam lại chi hơn 1 tỷ USD để bao mua gần như toàn bộ mặt hàng này của Campuchia.
Đây là loại hạt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Việt Nam 18 năm liên tiếp giữ vị trí quốc gia xuất khẩu điều nhân lớn nhất thế giới, đóng góp hơn 80% tổng sản lượng điều nhân xuất khẩu toàn cầu.
Quy mô thị trường của ngành hàng này năm 2024 được định giá 7,78 tỷ USD và dự kiến sẽ đạt 8,14 tỷ USD vào năm 2025.
Theo Tổng cục Hải quan, tính đến giữa tháng 12, kim ngạch xuất khẩu hạt điều đạt 4,2 tỷ USD, cao nhất từ trước đến nay.
Hạt điều Việt Nam được dự báo sẽ lập kỷ lục xuất khẩu 4 tỷ USD trong năm nay. Thế nhưng, báo động cũng được đưa ra cho ngành hàng này khi nguồn cung nguyên liệu lớn nhất là Campuchia đang phát triển thần tốc.
Một thế mạnh của Việt Nam đang chiếm lĩnh tại thị trường Mỹ, chiếm gần 89,4% tổng giá trị nhập khẩu của quốc gia này. Nước ta cũng đã thu về gần 3,6 tỷ USD trong 10 tháng qua.
Nguồn cung thiếu, Việt Nam phải chi gần 2,3 tỷ USD nhập khẩu hạt điều trong hơn 7 tháng qua. Nhưng khi hỏi và nhận được câu trả lời của nông dân về nguyên nhân chặt bỏ cây điều để trồng sầu riêng, Bộ trưởng Lê Minh Hoan cảm thấy đắng lòng.
Xuất khẩu tăng mạnh nên các doanh nghiệp của Việt Nam đã chi 1,8 tỷ USD để nhập khẩu một loại hạt siêu bổ dưỡng tranh thủ lúc giá đang rẻ. Theo đó, hạt điều từ Campuchia ồ ạt tràn sang nước ta trong nửa đầu năm nay.
