Rau ngổ (còn gọi là rau ngò om, ngổ trâu, cúc nước) được chị Nguyễn Thị Lệ ở thôn Hòa Đa, xã An Mỹ, huyện Tuy An (Phú Yên) trồng thành công và trở thành mặt hàng rau gia vị hút khách nhờ dễ trồng, dễ tiêu thụ.
Dù là loại rau đắt đỏ và nổi tiếng “khó chiều” trong khâu canh tác, nhưng một người đàn ông trung niên tại Trung Quốc vẫn khiến nó trở thành mặt hàng được săn lùng trên thị trường. Điều gì đã giúp ông làm nên kỳ tích này?
Râu ngô lại chứa đựng nhiều giá trị dược liệu quý báu, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và hiện đại.
Không chỉ là món ăn ngon, đây còn được coi là dược liệu quý với nhiều công dụng hữu ích như chống viêm, chữa phong thấp, lợi tiểu, trị đau nhức xương khớp, đau lưng, hạ sốt, mát gan, nhuận gan, thải độc.
