Loại thịt dân dã bán khắp chợ Việt, chứa dưỡng chất quý như cá hồi, giá chỉ từ 110.000 đồng/kg nhưng chưa bùng nổ xuất khẩu
Thịt lươn còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là thực phẩm “bổ hơn nhân sâm” nhờ hàm lượng cao các dưỡng chất thiết yếu như omega-3, kali, sắt và vitamin nhóm B.
