Đặc sản 'nhà nghèo' lội ngược dòng: Giờ thành món ngon trứ danh, được giới sành ăn săn lùng khắp nơi
Từng là món ăn dân dã không mấy ai để ý, ốc lác – hay còn gọi là ốc mít – giờ đây lại trở thành đặc sản được các nhà hàng, quán ăn đặt mua trước.
Từng là món ăn dân dã không mấy ai để ý, ốc lác – hay còn gọi là ốc mít – giờ đây lại trở thành đặc sản được các nhà hàng, quán ăn đặt mua trước.
Trước đây, loại quả này mọc hoang dại rất nhiều ít người đoái hoài nhưng giờ đây chúng lại trở thành một đặc sản mà đến với Tây Nguyên du khách nào cũng mong được thưởng thức.
Ít ai biết được rằng ngoài công dụng làm cảnh thì lá của loại cây này còn có thể chế biến thành những món ngon khó cưỡng, được người thành thị săn tìm với giá lên tới 50.000 đồng/kg.
Không chỉ là món ăn ngon, đây còn được coi là dược liệu quý với nhiều công dụng hữu ích như chống viêm, chữa phong thấp, lợi tiểu, trị đau nhức xương khớp, đau lưng, hạ sốt, mát gan, nhuận gan, thải độc.