Từng được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, một loại thực phẩm của Trung Quốc được nâng tầm thành món hảo hạng, chiếm 80% sản lượng toàn cầu: Đến Bộ trưởng Tài chính Mỹ cũng tấm tắc khen
Xuất khẩu nấm truffle của Trung Quốc bùng nổ cho thấy những nỗ lực của nước này nhằm đảm bảo chỗ đứng ngày càng vững trong thương mại thực phẩm cao cấp toàn cầu.
