Năm 2008, Ireland phát hiện lượng lớn thức ăn chăn nuôi bị nhiễm dioxin, dẫn đến lệnh thu hồi toàn bộ sản phẩm và ảnh hưởng đến xuất khẩu tại hơn 25 quốc gia. Đây là cú sốc lớn nhất với ngành thực phẩm Ireland kể từ dịch bò điên.
Năm 2008, Ireland phát hiện lượng lớn thức ăn chăn nuôi bị nhiễm dioxin, dẫn đến lệnh thu hồi toàn bộ sản phẩm và ảnh hưởng đến xuất khẩu tại hơn 25 quốc gia. Đây là cú sốc lớn nhất với ngành thực phẩm Ireland kể từ dịch bò điên.
Không giống những phần nội tạng quen thuộc như lòng non, dạ dày hay dồi, lòng se điếu là đoạn ruột non hiếm gặp của heo vì là một dạng đột biến, có hình xoắn độc đáo như ống điếu thuốc lào.
Ngay từ những ngày đầu, mục tiêu của Sói Biển không chỉ đơn thuần là bán thực phẩm sạch, mà còn là mang đến giá trị thực sự cho cộng đồng.
Với dự báo này, ngành F&B Việt Nam sẽ mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp chế biến và đóng gói thực phẩm.
