Thường bị bỏ qua vì nhỏ nhưng loại hải sản giá rẻ này lại cực giàu protein: Việt Nam có sản lượng 179.000 tấn/năm
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, loại hải sản này còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Protein
Loại cá 'giá bèo' bán đầy chợ Việt, cực tốt cho tim mạch và xương khớp: Ăn đều giúp khỏe re, ít ai ngờ sản lượng tới 300.000 tấn
Dù chỉ có giá bán từ vài chục nghìn đồng mỗi kg và xuất hiện phổ biến ở các chợ dân sinh, nhưng loại cá này lại có hàm lượng protein cao, ít calo, chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Ở Việt Nam, năm 2024, diện tích nuôi loại cá này là 30 nghìn ha, sản lượng đạt 300 nghìn tấn.
Loại thịt người Việt 'nghiện' tới mức lọt top ăn nhiều nhất thế giới
Năm 2024, Việt Nam vươn lên xếp thứ tư thế giới về tiêu thụ thịt lợn, theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ và các cơ quan chuyên môn trong nước.
Loại cá được Mỹ ví như ‘kho báu dinh dưỡng’, tốt hơn cả sâm nhung: Ở Việt Nam đầy chợ, giá rẻ như cho
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Chuyên gia Mỹ chỉ ra 6 thực phẩm là "vua" protein, kiểm soát đường huyết hiệu quả, tăng cường cơ bắp, chắc khỏe xương
Những thực phẩm này giàu protein - chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cơ thể khỏe mạnh, duy trì cơ bắp và xương cũng như có lợi cho trong việc kiểm soát đường huyết.
Tác động đầu tiên xuất hiện khi bạn ăn đậu phụ một tuần
MỸ - Một bác sĩ người Mỹ thích ăn thịt quyết định thử nghiệm một tuần ăn đậu phụ hằng ngày để xem tác động của loại thực phẩm này tới cơ thể.
Các nhà khoa học Trung Quốc biến than đá thành protein, tạo bước đột phá cho ngành chăn nuôi
Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Trung Quốc sẽ giúp giải quyết bài toán chi phí cho nhu cầu về thức ăn chăn nuôi.
Người đàn ông muốn giảm mỡ, bác sĩ khuyên ăn nhiều
Chuyên gia dinh dưỡng người Anh khuyên ông Victor, 60 tuổi, nên ăn thêm protein, rau, trái cây để có năng lượng tập luyện, giúp tăng cơ, giảm mỡ.
Các tin nổi bật
©2025. Bản quyền thuộc về StockProXX