Hoa của cây dân dã xưa chẳng ai bán, nay được xem là 'thực phẩm vàng': Vào thực đơn nhà hàng sang trọng, nông dân bán 'hái ra tiền'
Từng chỉ được hái để ăn trong gia đình, nụ hoa bí giờ đây trở thành mặt hàng được săn đón tại chợ, siêu thị và nhà hàng. Không chỉ ngon, loại rau này còn giàu dưỡng chất, mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng.
