Rau dại mọc bờ mương một thời bị chê, nay thành đặc sản đắt khách: Trồng 1 tháng đã thu hoạch, bán quanh năm
Từ chỗ chỉ mọc hoang ở ao hồ, ruộng nước hay ven sông, nhiều loài rau quê nay được người dân chủ động trồng để bán, vừa đáp ứng thị trường, vừa tăng thêm thu nhập. Trong số đó, rau rút – đặc sản nổi tiếng miền Tây – đang dần “đổi đời”.
