Đi chợ mùa này: Nắm ngay danh sách 5 loại rau bổ dưỡng ngang nhân sâm, rẻ tiền mà cực tốt
Sau tiết Sương giáng, nhiều loại rau củ bước vào giai đoạn ngon nhất năm, vị ngọt đậm, giàu dưỡng chất và an toàn hơn khi sử dụng.
Sau tiết Sương giáng, nhiều loại rau củ bước vào giai đoạn ngon nhất năm, vị ngọt đậm, giàu dưỡng chất và an toàn hơn khi sử dụng.
Giàu dưỡng chất và thanh mát, mướp là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm mùa hè, được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và công dụng giải nhiệt hiệu quả.
Đằng sau những chai dầu giá rẻ là hàng loạt nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe cộng đồng, đặc biệt liên quan đến việc thiếu hụt vitamin A và hành vi gian lận định lượng có hệ thống.
Dù có giá rẻ bèo, nhưng loại quả dân dã này lại sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, được ví như “nhân sâm của người nghèo”. Ở quê, hầu như vườn nhà nào cũng có.
Rau đay là loại thực phẩm dân dã, gắn bó lâu đời với bữa cơm người Việt. Không chỉ dễ tìm, dễ chế biến, loại rau này còn giàu giá trị dinh dưỡng, được y học cổ truyền Trung Quốc ví như “bài thuốc của người nghèo” nhờ những lợi ích vượt trội đối với sức khỏe.
Cá chép, món ăn quen thuộc nhưng giàu dưỡng chất, được ví như “nhân sâm dưới nước” cho sức khỏe.
Tưởng trà xanh đứng đầu về chống oxy hóa, nhưng lá chùm ngây mới thực sự là “ngôi vương” dinh dưỡng giá rẻ.
Rau khoai lang, hay còn gọi là rau lang, vốn từng là thực phẩm cứu đói trong quá khứ, nhưng ít ai ngờ rằng loại rau giản dị này lại có giá trị dinh dưỡng quý giá, được ví ngang tầm với nhân sâm.
Tình trạng tồn đọng nghiêm trọng khiến người nông dân lâm vào cảnh khốn khó, khi giá rớt chạm đáy và thị trường gần như đóng băng.