Tại các khu chợ hay siêu thị ở Việt Nam bông cải xanh (súp lơ) luôn là loại rau phổ biến, dễ mua với giá cả phải chăng. Nhưng không phải ai cũng biết rằng loại rau này thực sự là một “siêu thực phẩm” với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Trong những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là tại Việt Nam. Một trong những nguyên liệu tiềm năng được ví như “nhân sâm”, “tổ yến” giá rẻ nhưng chưa được khai thác mạnh tại Việt Nam chính là quả sake.
Chuẩn bị bước vào năm 2025, ngành hàng tiêu dùng Việt Nam hứa hẹn sự bùng nổ, được thúc đẩy bởi chuyển đổi số, tầng lớp trung lưu mở rộng và xu hướng tiêu dùng bền vững. Những động lực này không chỉ định hình lại hành vi tiêu dùng mà còn mở ra cơ hội vàng cho nhà đầu tư.
