Sự đa dạng hóa này phản ánh quyết tâm của Bắc Kinh trong việc mở rộng đối tác thương mại và đảm bảo an ninh lương thực, đặc biệt sau khi cuộc chiến thương mại dưới thời Tổng thống Trump cho thấy mức độ phụ thuộc của Trung Quốc vào Mỹ và các đồng minh.
Tôm hùm vốn được coi là món ăn ngon, gắn với những bữa ăn xa xỉ bởi giá thành đắt đỏ và có giá trị dinh dưỡng cao.
Dự báo những tháng cuối năm, xuất khẩu thủy sản sẽ bước vào chu kỳ tăng tốc như thường lệ cũng là thời điểm các doanh nghiệp tăng ca để đáp ứng đơn hàng của đối tác. Đây là cơ sở để ngành thủy sản đạt mục tiêu xuất khẩu 10 tỷ USD trong năm 2024.
Trong khi thị trường Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản được nhận định sẽ phục hồi nhẹ thì riêng với Trung Quốc, xuất khẩu tôm sang thị trường này được dự báo sẽ khó khăn.
Tôm hùm xuất khẩu hai tháng đầu năm tăng gấp hơn 18 lần. Trong đó, Trung Quốc vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất đối với sản phẩm tôm hùm của Việt Nam, với giá trị gần 29 triệu USD, cao gấp 27 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III, Bộ NN&PTNT đang nỗ lực nghiên cứu, sản xuất thức ăn và con giống tôm hùm bông. Đây là một trong những giải pháp để phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm bông ở nước ta.
Vùng nuôi tôm hùm trên vịnh Vân Phong, huyện Vạn Ninh có khoảng 35.000 lồng tôm hùm. Trong đó, gia đình anh Nguyễn Ngọc Đại có 50 lồng nuôi. Trong số này 30 lồng là tôm hùm bông với 2.400 con, số còn lại là tôm hùm xanh, tổng chi phí đầu tư đầu tư khoảng 1,4 tỷ đồng.
Khoảng 3 tháng trở lại đây, việc tiêu thụ tôm hùm bông ở các tỉnh Nam Trung bộ gặp nhiều khó khăn, ách tắc do phía Trung Quốc sửa đổi luật Bảo vệ động vật hoang dã và tôm hùm bông nằm trong danh sách này. Lượng tôm hùm bông tồn đọng đã lên đến hàng trăm tấn, gây khó khăn cho người nuôi.
Hiện các bộ, ngành cùng các tỉnh Nam Trung Bộ đang tiếp tục tháo gỡ bế tắc trong xuất khẩu tôm hùm bông nhằm giải quyết lượng tôm còn tồn đọng từ nay đến Tết Nguyên đán.
Thị trường Trung Quốc chiếm 98-99%, hàng trăm tấn tôm hùm chờ bán
