• 1996 – 2007: Phụ trách thương mại Công ty Proconco 2008 đến
• 2012:Phụ trách kỹ thuật nuôi cá CTCP Hùng Vương
• 2013 đến nay: Tổng Giám đốc CTCP thức ăn thủy sản Hùng Vương Vĩnh Long
• ...

Ông từng có tên trong danh sách 10 người giàu nhất trên thị trường chứng khoán Việt Nam và là Doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu nhiều năm liền. Nhắc đến con cá tra, điều kỳ lạ là ông Minh có thể ngồi nói chuyện suốt hàng tiếng đồng hồ. Niềm đam mê với cá giúp ông đưa hình ảnh cá tra Việt Nam ra thị trường quốc tế.

• Chức vụ khác: Chủ tịch HĐQT  CTCP Thức ăn Chăn nuôi Việt Thắng (VTF)
• Từ 03/05/2013 đến nay: Phó Chủ tịch HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (AGF)
• Từ 2007 đến nay: Chủ tịch HĐQT -  Tổng Giám đốc CTCP Hùng Vương (HVG)
• Từ 2010 - 03/05/2013: Thành viên HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ 2003 - 2007: Giám đốc Công ty TNHH Hùng Vương
• Từ 1984 - 07/1994: Giám đốc Công ty chế biến thủy sản Hùng Vương
• Từ 1988 - 1994: Giám đốc Công ty chế biến Thực phẩm Xuất khẩu Hùng Vương;
• Từ 1984 - 1987: Phó Giám đốc Nông trường Duyên Hải, Quận 6, T.P Hồ Chí Minh
• Từ 1975 - 1984: Phó Giám đốc - Chỉ huy trưởng Nông trường Duyên Hải
• Từ 1978 - 1983: Chỉ huy trưởng Duyên Hải, Quận 6, T.P Hồ Chí Minh
• ...

• Từ ngày 03 tháng 05 năm 2013 : Phó Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ tháng 01 năm 2010 : Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ ngày 03 tháng 05 năm 2013 đến năm 2018 : Phó Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ năm 2010 đến ngày 03 tháng 05 năm 2013 : Thành viên HĐQT Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ năm 2003 đến năm 2009 : Chủ tịch HĐQT Xí nghiệp đông lạnh Việt Phú Tiền Giang
• Từ năm 1993 đến năm 2002 : Giám đốc Xí nghiệp đông lạnh Việt Phú Sài gòn
• Từ năm 1982 đến năm 1992 : Phó Phòng kế hoạch, Quản đốc phân xưởng thuộc Xí nghiệp Cầu Tre
• ...

• Từ 15/01/2022: Thành viên HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• Từ 15/01/2022: Phó tổng giám đốc CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ 26/06/2023: Thành viên HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ 10/06/2021: Kế toán trưởng CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• Từ 18/07/2022: Phó tổng giám đốc CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• Từ 26/06/2023: Thành viên HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ 27/6/2016: Công bố thông tin Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (AGF).
• Vị trí khác: Đại diện công bố thông tin CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ ngày 03 tháng 05 năm 2013 : Phó Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ tháng 01 năm 2010 : Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ ngày 03 tháng 05 năm 2013 đến năm 2018 : Phó Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ năm 2010 đến ngày 03 tháng 05 năm 2013 : Thành viên HĐQT Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang
• Từ năm 2003 đến năm 2009 : Chủ tịch HĐQT Xí nghiệp đông lạnh Việt Phú Tiền Giang
• Từ năm 1993 đến năm 2002 : Giám đốc Xí nghiệp đông lạnh Việt Phú Sài gòn
• Từ năm 1982 đến năm 1992 : Phó Phòng kế hoạch, Quản đốc phân xưởng thuộc Xí nghiệp Cầu Tre
• ...

• Từ 15/01/2022: Thành viên HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• Từ 15/01/2022: Phó tổng giám đốc CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ 10/06/2021: Kế toán trưởng CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• Từ 18/07/2022: Phó tổng giám đốc CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• Từ 26/06/2023: Thành viên HĐQT CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ 19/7/2022: Kế toán trưởng Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (AGF)
• ...

• Từ 20/02/2020: Thành viên ban kiểm soát CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• Từ 26/10/2024 Trưởng BKS Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).

• Từ 27/02/2020: Thành viên ban kiểm soát CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...

• 2005-2013 nhân viên phòng nghiệp vụ Xí nghiệp 360 thuộc CTCP XNK Thủy sản An Giang.
• 2014-nay Nhân viên phòng vụ Xí nghiệp 8 thuộc CTCP XNK Thủy sản An Giang.
• Từ 20/2/2019: Thành viên BKS Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (AGF).
• ...

• Từ 27/6/2016: Công bố thông tin Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (AGF).
• Vị trí khác: Đại diện công bố thông tin CTCP Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Mã CK: AGF).
• ...