Lịch sử hình thành:

• Công ty cổ phần Thực phẩm Quốc Tế, tiền thân là Công ty công nghiệp chế biến thực phẩm Quốc Tế (IFPI), được thành lập ngày 16/11/1991. Chủ đầu tư ban đầu là Công ty Trade Ocean Holdings Sdn.Bhd có trụ sở tại Penang Malaysia. Hoạt động chính của Công ty là chế biến nông sản, thủy sản thành sản phẩm đóng hộp, sấy khô, ướp đông, muối và ngâm dấm để xuất khẩu với tổng vốn đầu tư ban đầu là 1.140.000 USD;
• Năm 1994, Công ty mở rộng kinh doanh bằng việc thâm nhập vào thị trường bánh bích quy;
• Năm 2003, Công ty được phép sản xuất các sản phẩm nước trái cây có gaz và nước trái cây có độ cồn nhẹ; Vốn đầu tư của Công ty tăng lên 23.000.000 USD;
• Từ ngày 09/08/2005, Công ty Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Quốc tế được chuyển thành Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc Tế theo giấy phép số 270 CPH/GP của Bộ Kế hoạch và Đầu tư. Tổng vốn đầu tư của Công ty là 30.000.000 USD và vốn điều lệ là 13.000.000 USD;
• Ngày 17/10/2006: Cổ phiếu của Công ty được niêm yết và giao dịch trên sàn HOSE;
• Ngày 17/08/2010: Cổ phiếu của Công ty được đưa vào diện tạm ngừng giao dịch do hoạt động kinh doanh thua lỗ trong 2 năm liên tiếp;
• Ngày 26/01/2011: Cổ phiếu IFS được giao dịch trở lại theo diện chứng khoán bị kiểm soát.

Lĩnh vực kinh doanh:

• Sản phẩm của công ty bao gồm hơn 200 loại nước trái cây đóng hộp, bánh bích quy, bánh xốp, các loại thực phẩm đóng hộp Sản phẩm của công ty được tiêu thụ nhiều nhất là các tỉnh, thành phố phía Nam và Trung như: Tp Hồ Chí Minh, Nha Trang, Cần Thơ, Đà Nẵng... Doanh thu bán hàng nội địa năm 2005 giảm xuống khoảng 65% tổng doanh thu. Các sản phẩm của công ty đã xuất sang khoảng 30 nước trên thế giới, trong đó, thị trường xuất khẩu truyền thống của Công ty là thị trường Bắc Mỹ và Đông Nam Á, chiếm khoảng 35% tổng doanh thu năm 2005.