Lịch sử hình thành:

• Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm SAFOCO tiền thân là Cửa hàng Lương thực - Thực phẩm số 4 được thành lập năm 1995 , là đơn vị kinh tế hạch toán phụ thuộc và chịu sự quản lý trực tiếp của Công ty Lương thực Tp.HCM. Đến năm 1999 Cửa hàng được đổi tên thành Xí nghiệp Lương thực - Thực phẩm SAFOCO. Xí nghiệp chính thức chuyển sang hoạt động theo hình thức Công ty cổ phần kể từ 01/05/2005 với Vốn điều lệ 22 tỷ đồng. Năm 2006 để huy động vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh, công ty đã phát hành thêm 5 tỷ đồng tăng vốn điều lệ của công ty là 27.060.000.000 đồng.
• Công ty bắt đầu niêm yết với mã chứng khoán SAF ngày 28/12/2006 trên sàn giao dịch chứng khoán T.P Hồ Chí Minh.

Lĩnh vực kinh doanh:

•  Mua bán, xay xát, chế biến, bảo quản lương thực, thực phẩm, lúa mì, bột mì, nông sản. Mua bán thủy sản, phân bón, máy móc phục vụ ngành nông nghiệp, gỗ và các sản phẩm từ gỗ, vật tư, thiết bị máy móc ngành công - nông nghiệp, rượu, bia, thuốc lá điếu (sản xuất trong nước).
•  Kinh doanh bất động sản. Quản lý khai thác cảng biển, bến thủy nội bộ. Dịch vụ hỗ trợ vận chuyển đường thủy. Sửa chữa phương tiện vận tải thủy bộ. Dịch vụ cho thuê kho bãi (chỉ thực hiện đối với những dự án được cấp có thẩm quyền phê duyệt). San lấp mặt bằng. Dịch vụ tư vấn kỹ thuật điện, cơ khí, xây dựng. Sản xuất, đóng mới các phương tiện vận tải thủy.
•  Sản xuất, mua bán thức ăn chăn nuôi. Nuôi, chế biến thủy hải sản. Đại lý kinh doanh xăng dầu. Khai thác, mua bán nước uống tinh khiết, nước khoáng. Dịch vụ hỗ trợ trồng trọt, cung cấp giống cây trồng, thu hoạch cây trồng.
•  Quảng cáo thương mại, tiếp thị. Kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế. Kinh doanh khách sạn.
•  Nhà hàng ăn uống (hoặc quán ăn uống bình dân). (Không sản xuất, khai thác, chế biến, sửa chữa tại trụ sở công ty).