Phụ huynh Hà Nội phát hiện thịt, trứng cút bốc mùi tuồn vào trường học

Chiều 15/10, Phòng Văn hóa - Xã hội xã Bình Minh (huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã làm việc với Trường tiểu học Cự Khê, phụ huynh và Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Nhật Anh - đơn vị cung cấp suất ăn bán trú, sau khi phụ huynh phát hiện trứng cút bóc sẵn bị bốc mùi và chảy nước được đưa vào bếp ăn nhà trường.

Theo video do phụ huynh ghi lại, nhiều túi trứng cút đã bóc vỏ có dấu hiệu hư hỏng, khiến phụ huynh phản ứng gay gắt và yêu cầu đổi thực phẩm khác. Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng nhà trường, cho biết tổ giám sát thực phẩm đã kiểm tra vào khoảng 5h45 sáng cùng ngày và yêu cầu thay toàn bộ số trứng cút, thịt có mùi bằng nguyên liệu khác.

Phụ huynh phản ánh thêm rằng nước rửa thực phẩm có mùi lạ, máy xay thịt không vệ sinh sạch, và xe chở thực phẩm không có hệ thống bảo quản lạnh.

Ông Phan Đức Long, Giám đốc Công ty Nhật Anh, thừa nhận việc vận chuyển và bảo quản chưa đúng quy định, khi thực phẩm không được hút chân không hay để trong thùng bảo ôn như yêu cầu.

Đại diện chính quyền, bà Nguyễn Thị Anh Đào, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Bình Minh, yêu cầu công ty thay đổi nhà cung cấp thực phẩm, bổ sung thiết bị bếp đạt chuẩn, đồng thời cảnh báo nếu tái phạm, đơn vị sẽ bị chấm dứt hợp đồng cung cấp suất ăn trên địa bàn.

Phụ huynh Trường tiểu học Cự Khê đề nghị cơ quan chức năng xử lý nghiêm hành vi vi phạm, cho rằng nếu không phát hiện kịp thời, thực phẩm kém chất lượng có thể đã được đưa vào bữa trưa của học sinh.