Cá hồi từ lâu được biết đến như "siêu thực phẩm" nhưng giá thành khá cao, hiện có nhiều loại cá khác "bổ ngang" cá hồi mà giá cả lại phải chăng, dễ dàng tìm mua ở các chợ Việt.
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, loài cá này còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Không chỉ xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Nhật, loại cá này cũng rất thân thuộc với người dân Việt Nam.
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các loại cá" - còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Sau khi thả lưới trúng đậm hàng tấn cá trích, 3 chiếc thuyền của ngư dân di chuyển về bờ thì bất ngờ bị sóng lớn đánh chìm.
Chiếc thuyền đánh bắt gần bờ có công suất nhỏ của một ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm gần 1,5 tấn cá trích bị chìm, hàng chục người dân xông ra biển hỗ trợ.
Vào những ngày này, ngư dân ven biển xã Hoằng Thanh, Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) lại bước vào mùa khai thác cá trích.
Vào những ngày này, ngư dân ven biển xã Hoằng Thanh, Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) lại bước vào mùa khai thác cá trích. Đây là loại cá nhỏ bé nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho sức khỏe.
Mùa cá trích đã về trên vùng biển Thanh Hóa, mang theo cơ hội kiếm tiền triệu mỗi ngày cho ngư dân. Chỉ sau một đêm ra khơi, những con thuyền đầy ắp cá cập bờ thương lái sẵn sàng chờ thu mua ngay tại bãi biển.
