30 ngày gieo hạt, thu về 'rau hoàng đế': Tưởng xa lạ hóa ra người Việt đã ăn từ hàng trăm năm nay
Loại rau quen thuộc trong mâm cơm, nồi lẩu của người Việt đang được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và người làm vườn săn đón trở lại.
Loại rau quen thuộc trong mâm cơm, nồi lẩu của người Việt đang được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và người làm vườn săn đón trở lại.
Phấn hoa thông là loại "vàng mịn" giữa rừng sâu đang được săn lùng với giá hơn 1 triệu đồng mỗi kilogram nhờ giá trị dinh dưỡng và độ hiếm có.
Không chỉ là món ăn dân dã của đồng bào Tây Bắc, rau dớn còn là “thần dược” thiên nhiên được giới khoa học đánh giá cao nhờ hàng loạt công dụng bảo vệ sức khỏe.
Loại dâu tây này khiến người tiêu dùng tò mò bởi màu sắc nửa trắng nửa đỏ lạ mắt và được xem là “phiên bản giới hạn” khi từng được bán với giá vài trăm nghìn đồng cho… một quả.
Tưởng trà xanh đứng đầu về chống oxy hóa, nhưng lá chùm ngây mới thực sự là “ngôi vương” dinh dưỡng giá rẻ.
Một loại lá bình dị, có giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg tại các khu chợ Việt Nam lại đang khiến người tiêu dùng và giới khoa học chú ý khi sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội so với cả trà xanh.
Quả la hán có khả năng làm ngọt gấp 300 lần đường mía và tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Ngày 21/5, Công ty TNHH Việt Thảo Nhiên (TP Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) đã xuất khẩu lô hàng trà Cascara đầu tiên của Việt Nam sang Nhật Bản.
Không chỉ đẹp và bổ dưỡng, loại thực phẩm này còn có rất nhiều cách chế biến.
Đây là phần búp non của loại cây có tên gọi rất đặc biệt.