Độc lạ loại củ chạm vào là ngứa ngáy: Xưa bị coi là bỏ đi, nay thành đặc sản làm cơm-bún-thạch, giá tăng vọt
Từng bị coi là loại củ bỏ đi, gây ngứa khi tiếp xúc, củ nưa nay trở thành nguyên liệu được săn đón trong ẩm thực hiện đại nhờ hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.