Ít ai ngờ, loại cây quen thuộc thường chỉ được trồng để lấy hạt lại sở hữu phần lá được ví như “rau thượng hạng” – có tính ôn, vị đắng nhẹ, giàu dinh dưỡng nhưng lâu nay bị bỏ quên vì ít người biết đến công dụng thật sự của nó.
Từng bị chặt bỏ không thương tiếc vì vẻ ngoài gai góc và nguy hiểm, cây hoàng liên gai hay còn gọi là cây gai nhím nay được săn tìm như báu vật tại nhiều vùng núi phía Bắc Việt Nam.
Cây rẻ quạt là loài cây cảnh phổ biến ở Việt Nam, nhưng lại được xem là dược liệu quý, có giá lên tới 1 triệu đồng mỗi kg khi xuất sang Trung Quốc.
Từng bị nhổ bỏ như cỏ dại, loài cây này giờ thành dược liệu quý giá nửa triệu đồng mỗi kg.
Vẻ ngoài đỏ rực, hương vị lạ miệng cùng tiềm năng kinh tế khiến loại quả rừng này từ chỗ ít ai ngó ngàng trở thành đặc sản được săn đón, có thời điểm lên tới 500.000 đồng/kg.
Chỉ mọc dại ven đường, không cần trồng hay chăm sóc, nhưng loài cỏ này lại có giá trị kinh tế bất ngờ. Từ thứ cây từng bị xem là "vô tích sự", nhiều người nay hái bán mỗi ngày, thu tiền triệu dễ dàng.
Dược liệu này không chỉ được bảo tồn trong Sách đỏ Việt Nam mà còn được đưa vào Nghị định số 84/2021/NĐ-CP và Nghị định số 64/2019/NĐ-CP của Chính phủ, trong đó xác định mức độ đe dọa bậc E (nguy cấp).
Loài cây từng bị nông dân ghét bỏ đang “lột xác” thành dược liệu quý, được săn lùng với giá hơn 11 triệu đồng mỗi kg.
Lúa mạch dại (yến mạch dại) từng bị “diệt tận gốc” nhưng nay lại thành mặt hàng được săn lùng với giá lên tới hơn 5 triệu đồng mỗi kg.
Loại nấm kỳ lạ có hình đầu khỉ, từng được vua chúa Trung Hoa ưa chuộng, nay đã được trồng thành công tại Việt Nam.
