Báo cáo tài chính mới nhất của Jollibee cho thấy Highlands Coffee tiếp tục tăng trưởng tích cực về lợi nhuận và quy mô hệ thống, củng cố vị thế dẫn đầu trong phân khúc cà phê chuỗi tại thị trường Việt Nam.
Highlands Coffee tiếp tục hướng tới kế hoạch IPO khi lợi nhuận quý 3 tăng mạnh, đạt mức cao nhất trong hai năm.
Việc sáp nhập thương hiệu Paris Baguette với Highlands Coffee là bước đi có chủ đích hướng đến xây dựng hệ sinh thái F&B hoàn chỉnh.
Với việc mua lại Paris Baguette Việt Nam, Viet Thai International đang sở hữu trong tay các thương hiệu F&B mạnh của thị trường nội địa.
Tính đến cuối tháng 6/2025, chuỗi cà phê này sở hữu 896 quán trong và ngoài nước, bao gồm mô hình tự vận hành và nhượng quyền.
Highlands Coffee vừa chính thức khai trương cửa hàng Drive‑Thru đầu tiên tại địa chỉ 249 Hoàng Văn Thụ, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM.
CEO David Thái muốn đưa Highlands Coffee lên sàn Việt Nam, nhưng cổ đông Jollibee vẫn cân nhắc.
Chỉ một cốc cà phê 30.000 - 40.000 đồng, khách hàng ôm máy tính 'cắm rễ' cả buổi khiến chủ quán ngao ngán. Một số quan điểm cho rằng các quán cà phê nên thu phí hay áp dụng thêm những quy định về thời gian.
Khi Phúc Long, Katinat, Highlands Coffee và Starbucks đồng loạt mở rộng hiện diện, thì The Coffee House lại ngậm ngùi đóng cửa gần 1/3 số cửa hàng chỉ trong vòng một năm.
Ngành dịch vụ ăn uống Việt Nam đang chứng kiến làn sóng đầu tư và cạnh tranh ngày càng sôi động, từ các thương vụ M&A đến sự xuất hiện của loạt startup cà phê mới.
