Năm 1993 được xem là một trong những dấu mốc quan trọng cho sự phát triển mối quan hệ ngoại giao của Việt Nam và Nhật Bản, đây cũng là năm Acecook quyết định đầu tư vào ngành hàng mì ăn liền tại Việt Nam.
Tại Việt Nam, mì ăn liền là thực phẩm tiêu dùng nhanh được ưa chuộng hàng đầu. Từ cửa hàng bách hóa trong hẻm nhỏ đến chợ, siêu thị..., sản phẩm này được bày bán rộng rãi với hàng trăm chủng loại, giá cả khác nhau từ vài ngàn đồng đến vài chục ngàn đồng/gói.
Theo WINA, năm 2022, Việt Nam tiêu thụ khoảng 8,5 tỷ gói mì ăn liền, đứng thứ 3 thế giới, và đứng thứ nhất thế giới về số gói tiêu thụ bình quân trên đầu người, trung bình mỗi người Việt Nam ăn 85 gói mì/năm.
