Đặc sản 'có một không hai' độc lạ ngay từ tên gọi, giá cao vẫn được săn lùng khắp nơi
Với người miền Tây, đây không chỉ là món nhậu được ưa chuộng mà còn là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình.
Với người miền Tây, đây không chỉ là món nhậu được ưa chuộng mà còn là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình.
Dù là loại quả mọc dại rất nhiều ở miền Tây nước ta, và cũng là thực phẩm quen thuộc được sử dụng nhiều, tuy nhiên ở nước ngoài, loại quả này lại mang giá trị rất cao, thậm chí có nơi bán trên 2,5 triệu đồng cho 4 quả.
Từ phần gốc tưởng chừng bỏ đi của cây khóm, người dân miền Tây đã sáng tạo nên một món đặc sản được nhiều người xa gần yêu thích.
Món ăn dân dã miền Tây nay không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn được đóng hộp để xuất khẩu sang Singapore, Hong Kong và Trung Quốc.
Thịt cá chốt săn chắc, ngọt thanh; còn trứng cá vàng ươm, giòn và béo, chỉ nhỏ bằng ngón tay nhưng mang hương vị khó quên.
Từng là loài cá dân dã, rẻ tiền gắn liền với bữa cơm miền Tây Nam Bộ, cá kèo nay đã “đổi đời”, trở thành đặc sản được ưa chuộng và có giá trị cao trên thị trường.
Công trình từng là nơi ở của "lãnh chúa miền Trung" nay đang trong tình trạng xuống cấp trầm trọng, cây cỏ mọc um tùm, nhiều hạng mục hư hại nặng.
Từng bị xem là cỏ hoang mọc vô tội vạ, bồn bồn nay lại “lột xác” thành đặc sản trứ danh miền Tây, gây thương nhớ bởi vị giòn mát, chua dịu và ăn hoài không ngán.
Loài cá nhỏ, xuất hiện ngắn ngủi chỉ khoảng ba tháng trong năm vừa là biểu tượng văn hoá vừa là nguồn thu quan trọng cho nhiều cộng đồng tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Đỉnh lũ năm nay ở miền Tây được dự báo sẽ vào cuối tháng 9 đến nửa đầu tháng 10 tới, với mức cao nhất từ 3,5 - 3,7m, cao hơn đỉnh lũ năm trước.