Sau một phần tư thế kỷ nỗ lực không ngừng nghỉ, hai anh em họ Zang đã kiếm được khối tài sản khổng lồ từ những sản phẩm kem, trà sữa có giá chỉ 1 USD.
Hai chuỗi trà sữa hàng đầu Trung Quốc Mixue Group và Guming Holdings mới đây đã nộp đơn đăng ký IPO tại Hồng Kông vào hôm 2/1, theo hồ sơ của Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông cho thấy. Động thái này diễn ra trong bối cảnh các đối thủ cùng ngành đang tích cực mở rộng mạnh mẽ, cạnh tranh khốc liệt.
Trung Quốc hiện là thị trường có nhiều nhà hàng McDonald’s thứ 2 thế giới sau Mỹ, họ đã lên kế hoạch mở 1.900 nhà hàng mới trong năm 2023. Tương tự, thương hiệu gà rán KFC tại Trung Quốc cũng đạt những con số khổng lồ về doanh số, cho đến nay họ đã có 4.563 điểm bán hàng tại Trung Quốc.
Tuần qua, sau những ngày im ắng, nhiều "chuyện cũ" lại bất ngờ nóng lên, khiến nhiều nhà đầu tư quan tâm.
Vụ Mixue điều chỉnh giảm giá bán 25% các sản phẩm nhưng chỉ giảm 8-10% giá nguyên liệu cho chuỗi cửa hàng nhượng quyền đã gây xôn xao hơn một tháng qua. Các chủ cửa hàng nhượng quyền cho rằng mức giá đó không thoả đáng.
Điểm tin doanh nghiệp tuần qua với rất nhiều thông tin nóng hổi, kéo dài cả tuần rất nhiều sự kiện nóng hổi, xuyên suốt và kéo dài, như biến cố Mixue
Biến cố xảy ra tại các cửa hàng nhượng quyền Mixue đang khiến thương hiệu này nổi theo một cách hoàn toàn khác.
Mặc dù đối mặt những khó khăn được ví như giai đoạn “đáy” của thị trường, nhưng vẫn có những động lực cho ngành hàng dịch vụ ăn uống (F&B) tìm kiếm cơ hội để “thoát đáy” trong 3 tháng còn lại của năm 2023. Điều quan trọng là các doanh nghiệp F&B cần lựa chọn những hướng đi mới, cũng như lường trước rủi ro tiềm ẩn trong việc mua nhượng quyền thương hiệu như câu chuyện lùm xùm ở thương hiệu trà sữa Mixue mà nhiều chủ cửa hàng đang mắc phải.
Theo ghi nhận của PV, trong sáng nay đại diện Mixue Việt Nam vẫn từ chối làm việc với các chủ cửa hàng nhượng quyền, chính sách giảm giá tiếp tục được áp dụng.
Hợp đồng nhượng quyền của Mixue đang là vấn đề nóng bỏng.
