Từ 'cá nhà nghèo' thành đặc sản hút khách: Phơi khô bán 700.000 đồng/kg, dân phố thích mê vì vị ngon lạ
Xưa kia, loại cá này giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở thành phố lớn.
Xưa kia, loại cá này giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở thành phố lớn.
Hải Sapa là Youtuber đang nhận được sự chú ý, anh đã lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh và bán nhiều mặt hàng đặc sản Tây Bắc.
Từ loại rau mọc dại, giờ đây lỗ bình đã thành đặc sản có hương vị lạ được người sành ăn tìm mua, giá cao ngỡ ngàng.
Giữa phố thị Hà Nội ồn ã, Lamai Garden như một chốn dừng chân lặng lẽ, nơi đầu bếp Trần Hiếu Trung thổi hồn Việt vào từng món ăn bằng sự tỉ mỉ, tinh tế và tình yêu với nguyên liệu bản địa.
Hàng chục nghìn tấn dầu thực vật làm thức ăn chăn nuôi được hô biến thành dầu ăn cho người. Đường dây sản xuất dầu ăn giả rợn người này chỉ trong 3 năm đã thu về 8.200 tỷ đồng.
Từng mọc hoang ven ao hồ, bờ rào và bị xem là "loài cỏ dại", rau càng cua giờ đây đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn nhờ hương vị lạ miệng và giá trị dinh dưỡng cao.
Mặc dù có kích thước nhỏ, ngô bao tử chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng.
Sự xuất hiện của Xanh SM Ngon tại thị trường giao đồ ăn với cách tiếp cận khác biệt – “xanh hơn, nhanh hơn, minh bạch hơn” – có thể khiến cuộc chơi thay đổi.
Từ thứ rau mọc dại, giờ đây quế vị thành đặc sản nổi tiếng, có mặt trong các nhà hàng quán ăn.
Từ Quảng Nam đến Tây Nguyên, mô hình trồng cây sương sâm đang mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững.