Giá thịt heo tại miền Nam đạt đỉnh 75.000 đồng/kg
Mặc dù giá heo hơi tăng nhẹ, nhưng nhu cầu tiêu thụ thịt heo có dấu hiệu giảm.
Mặc dù giá heo hơi tăng nhẹ, nhưng nhu cầu tiêu thụ thịt heo có dấu hiệu giảm.
Chỉ trong tháng 3, giá thịt heo (lợn) bình ổn ở TP.HCM hai lần được điều chỉnh tăng. Trong khi đó, tại "thủ phủ" chăn nuôi heo Đồng Nai, nhiều trang trại phải dừng hoạt động do chưa đáp ứng được quy định về bảo vệ môi trường khiến tỷ lệ đàn heo giảm, góp phần đẩy giá thịt tăng thêm.
Tình trạng thiếu hụt nguồn cung cục bộ trong nước được xem là nguyên nhân chính đẩy giá heo tăng mạnh.
Thịt heo liên tục điều chỉnh tăng giá trong khi thịt gà lại lao dốc không phanh, gây ra những biến động đáng lo ngại trên thị trường thực phẩm.
Giá thịt heo tham gia chương trình bình ổn thị trường (BOTT) của TPHCM vừa mới tăng giá chưa tới 10 ngày, thì nay doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này lại tiếp tục đề xuất tăng giá. Giá thịt heo càng tăng cao, sức mua càng chậm bởi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu.
Với thị trường tiêu thụ mạnh mẽ và tiềm năng lớn, ngành thịt Việt Nam đang đứng trước một cơ hội phát triển bền vững nếu có thể vượt qua những thách thức hiện tại.
Doanh nghiệp chăn nuôi tiết lộ giá thành sản xuất heo hơi chỉ 45.000 đồng/kg giúp họ lãi đậm thời gian qua. Trong khi, giá thịt heo cao ngất ngưởng, có loại vọt lên 280.000 đồng/kg.
Giá heo (lợn) hơi ở nhiều tỉnh, thành phía Nam vẫn đang ở mức cao (trên 80.000 đồng/kg), trong đó Đồng Nai có giá lên tới 83.000 đồng/kg (cao nhất cả nước). Giá heo hơi tăng dẫn đến giá thịt heo pha lóc bán ra thị trường cũng tăng theo khiến cả người bán lẫn người mua đều ngán ngại.
Trước việc giá thịt heo liên tục tăng cao sau Tết, nhiều gia đình buộc phải thay đổi thực đơn sang các loại thực phẩm khác, tiểu thương giảm lượng thịt nhập mỗi ngày. Trong khi đó, chuyên gia nhận định tình trạng tăng giá này chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, sau sẽ trở về như bình thường.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng thịt heo toàn cầu năm 2025 dự kiến giảm nhẹ do nhiều yếu tố như dịch bệnh và chi phí chăn nuôi tăng cao.