Quốc gia sản xuất bột cá lớn nhất thế giới báo sản lượng tăng 300%
Không chỉ bột cá, sản lượng dầu cá cũng ghi nhận mức tăng mạnh.
Không chỉ bột cá, sản lượng dầu cá cũng ghi nhận mức tăng mạnh.
Động thái bất ngờ này giáng đòn mạnh vào ngành xuất khẩu thịt lợn của Mỹ, vốn đã chịu nhiều áp lực trong năm 2024. Theo ước tính, tổng thiệt hại từ các vụ hủy đơn lên tới hơn 1 tỷ USD.
Đây là đơn hàng lớn nhất bị hủy từ thời kỳ đại dịch COVID-19, khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng.
Năm 2024, Việt Nam vươn lên xếp thứ tư thế giới về tiêu thụ thịt lợn, theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ và các cơ quan chuyên môn trong nước.
Do người Việt ngày càng thích ăn thịt nên ngoài số lượng 53,53 triệu con lợn hơi thương phẩm xuất chuồng, các doanh nghiệp còn chi thêm 460 triệu USD để nhập khẩu thịt lợn phục vụ nhu cầu trong nước.
Phần thịt lợn quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá cao, thậm chí có giá trị dinh dưỡng ngang với ức gà.
JBS (Brazil) đầu tư 100 triệu USD xây hai nhà máy tại Việt Nam, mở rộng thị trường Đông Nam Á và củng cố vị thế toàn cầu.
Diễn đàn “Đổi mới ngành chăn nuôi lợn Trung Quốc - Việt Nam”, tổ chức tại TP.HCM ngày 19/3/2025, đã thu hút nhiều chuyên gia từ hai quốc gia thảo luận về các giải pháp công nghệ mới.
Trên thị trường, có một loại thịt mỡ lợn chỉ dành cho giới nhà giàu. Bởi chúng được bán với giá vô cùng đắt đỏ, trong khi công dụng chỉ để rán lấy mỡ nước chiên xào các món ăn khác nhau.
Ngày 17/3, chính quyền Trung Quốc đã chính thức gia hạn giấy phép xuất khẩu cho hàng trăm nhà máy chế biến thịt lợn và gia cầm của Mỹ đến năm 2030.