Nhu cầu tiêu thụ sầu riêng từ thị trường Trung Quốc đang gia tăng mạnh mẽ khi dịp Trung thu và các lễ hội khác sắp đến. Tuy nhiên, phía đối tác lo ngại về chất lượng, nhất là cơm trái bị sượng và không đạt tiêu chuẩn.
Cán bộ Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP. Huế công khai thưởng thức giò heo được cấp dấu kiểm dịch ngay tại cơ quan nhằm trấn an, khuyến khích tiêu dùng thịt an toàn.
Quản lý thị trường Hà Nội vừa kiểm tra và tịch thu hơn 2 tấn mỡ và da bò bốc mùi, buộc tiêu hủy toàn bộ.
Ngành chuối Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng: hoặc tiếp tục sản xuất nhỏ lẻ, hoặc bứt phá bằng công nghệ và chuẩn hóa toàn chuỗi giá trị.
Các điểm nóng như làng nghề bánh kẹo, kho livestream và giao dịch ẩn danh đều không nằm ngoài tầm kiểm soát.
Chiến dịch truy quét kéo dài 6 tháng đã vạch trần hàng loạt đường dây sản xuất và buôn bán hàng giả xuyên biên giới, gây chấn động thị trường thực phẩm tại châu Âu.
Chợ cá Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) thường được xem là chợ đầu mối về thủy sản lớn nhất ở Thủ đô. Do nhiều năm không được cải tạo, đầu tư xây dựng nên chợ ngày càng xuống cấp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC.
Bà Nguyễn Cẩm Chi, Giám đốc Khối tư vấn phát triển bền vững, Công ty MCG Management Consulting cho rằng, câu chuyện hàng loạt tiểu thương đóng cửa không phải vì thuế, mà vì nguồn gốc hàng hóa.
Sự xuất hiện của Xanh SM Ngon tại thị trường giao đồ ăn với cách tiếp cận khác biệt – “xanh hơn, nhanh hơn, minh bạch hơn” – có thể khiến cuộc chơi thay đổi.
Tình trạng thực phẩm bẩn được ngụy trang kín đáo trong quá trình vận chuyển, dự trữ, ẩn mình dưới vỏ bọc hàng đông lạnh, nông sản sạch hay thực phẩm nhập khẩu để qua mặt lực lượng chức năng diễn ra ngày một nhiều.
