Lịch sử hình thành:

• Nhà máy cá hộp Hạ Long được xây dựng từ năm 1957 do Liên Xô cũ viện trợ - là một trong những cơ sở công nghiệp đầu tiên tại miền Bắc.
• Tháng 6/1977 đổi tên thành Nhà Máy Chế biến Thủy sản Hải phòng - là thành viên và là cơ sở để thành lập Xí nghiệp Liên hợp Thủy sản Hạ Long, Hải Phòng.
• Ngày 17/6/1989  trở lại tên Nhà máy cá hộp Hạ Long với chiến lược sản xuất tập trung chủ yếu vào sản phẩm đồ hộp.
• Ngày 24/8/1994 Tách khỏi Xí nghiệp liên hợp Thủy sản trở thành một doanh nghiệp độc lập với đầy đủ tư cách pháp nhân và đổi tên thành Công ty Đồ hộp Hạ Long.
• Tháng 3/1996 trở thành một đơn vị thuộc Tổng công ty Thủy Sản Việt Nam (Seaprodex).
• Ngày 01/04/1999 Trở thành Công ty cổ phần Đồ Hộp Hạ Long theo quyết định số 256/1998QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ.
• Ngày 18/10/2001 CP của công ty chính thức niêm yết tại Trung tâm giao dịch chứng khoán HCM.

Lĩnh vực kinh doanh:

• Sản xuất các sản phẩm thực phẩm đóng hộp. Sản xuất, chế biến các mặt hàng thủy sản, nông sản, thực phẩm.
• Sản xuất các chế phẩm từ rong biển, các chế phẩm đặt biệt có nguồn gốc tự nhiên như dầu cá.
• Sản xuất kinh doanh các sản phẩm thực phẩm chế biến, thực phẩm tươi sống, thực phẩm đặc sản, thức ăn nhanh và các sản phẩm thức ăn chăn nuôi.
• Kinh doanh XNK trực tiếp (Xuất: thủy, hải sản, súc sản đông lạnh; thực phẩm đóng hộp, hàng công nghệ phẩm Nhập: các thiết bị, vật tư nguyên liệu, hoá chất, công nghệ phẩm phục vụ SXKD.
• Liên doanh, cho thuê mặt bằng, kinh doanh dịch vụ tổng hợp khác.
• Kinh doanh Xăng dâu, ga và khí hoá lỏng. Cho thuê kho tàng, bên bãi, nhà văn phòng làm việc.