Lịch sử hình thành:

• Tháng 10/1976: Tiền thân của Công ty Mía đường 333 là Sư đoàn 333 - Đơn vị quân đội thuộc quân khu 5, Bộ Quốc Phòng được thành lập. Nhiệm vụ chính là làm kinh tế và bảo vệ vùng giải phóng tại Tỉnh Đak Lak.
• Tháng 10/1982: Sư đoàn 333 chuyển sang Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm quản lý và đổi tên thành Xí nghiệp Liên hợp Nông Công Lâm Nghiệp 333, thuộc Liên hiệp các Xí nghiệp Cà phê Việt Nam. Xí nghiệp Liên hợp Nông Công Lâm Nghiệp 333 trực tiếp quản lý 23 nông trường và xí nghiệp.
• Ngày 09/04/1993: Xí nghiệp được thành lập lại, vẫn lấy tên là Xí nghiệp Liên hợp Nông Công Lâm nghiệp 333 nhưng trực thuộc Tổng Công ty Cà phê Việt Nam.
• Tháng 05/1994: Dự án đầu tư xây dựng nhà máy đường của Xí nghiệp được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phê duyệt với công suất 500 TMN. Nhà máy chính thức đi vào hoạt động từ vụ mía 1997 - 1998.
• Ngày 19/04/1997: Xí nghiệp được đổi tên thành Công ty Mía đường 333.
• Ngày 28/06/2006: Công ty chính thức chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty cổ phần. Vốn điều lệ là 10 tỷ đồng.
• Tháng 09/2009: Phát hành 150.000 cổ phiếu để chi trả cổ tức tăng vốn điều lệ lên 11,5 tỷ đồng.
• Tháng 03/2010: Phát hành 1.150.000 cổ phiếu cho cổ đông hiện hữu theo tỷ lệ 1:1 tăng vốn điều lệ lên 23 tỷ đồng.
• Ngày 29/12/2010: Cổ phiếu của Công ty được niêm yết và giao dịch trên sàn UPCoM.

Lĩnh vưc kinh doanh:

• Sản xuất, chế biến đường mía;
• Chế biến hạt điều nhân xuất khẩu;
• Sản xuất nước tinh khiết, nước ngọt có gas và không gas;
• Sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh;
• Đại lý mua bán xăng dầu và chất bôi trơn động cơ;
• Trồng mía đường;
• Mua bán hàng vật tư nông nghiệp, nông sản;
• Kinh doanh vận tải hàng hoá bằng ôtô;
• Cho thuê mặt bằng, kho bãi.