Ăn bún ngan ngoài quán, người phụ nữ 39 tuổi sốc phản vệ nguy kịch
Một bữa ăn tưởng chừng quen thuộc tại hàng quán vỉa hè có thể trở thành mối nguy với người có cơ địa dị ứng.
Một bữa ăn tưởng chừng quen thuộc tại hàng quán vỉa hè có thể trở thành mối nguy với người có cơ địa dị ứng.
Theo kế hoạch, đề án thành lập cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm thuộc UBND thành phố sẽ triển khai trong năm 2026.
Lượng nhập khẩu tăng mạnh nhưng sự xuất hiện mờ nhạt của thịt trâu trên thị trường đang đặt ra nhiều câu hỏi cần lời giải, từ nguồn cung đến cách thức phân phối.
Liên quan đến vụ việc khách hàng tố có dòi trong thịt bò tại quán bò nhúng dấm 999, số 48 Trần Xuân Soạn (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội), cơ quan chức năng đã làm việc và lập biên bản, đồng thời dừng hoạt động cửa hàng.
Vụ việc gây lo ngại lớn cho người dân địa phương khi sữa là mặt hàng thiết yếu có khả năng đã bị làm giả trong thời gian dài. Nhà chức trách đang khẩn trương xử lý nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.
Quốc hội thông qua pháp lệnh sửa đổi, tăng thẩm quyền cho công an cấp xã trong kiểm tra môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm.
Sự việc cho thấy tình trạng kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn còn diễn ra tại một số địa phương, đặt ra yêu cầu siết chặt hơn nữa công tác kiểm tra và giám sát thị trường.
Tại xưởng, lực lượng chức năng phát hiện nhiều loại hóa chất bị cấm như chất kích thích tăng trưởng, chất ức chế mọc rễ và bột tẩy trắng, những chất có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng.
Lực lượng chức năng Đà Nẵng vừa phát hiện cơ sở chế biến mỡ bẩn quy mô lớn hoạt động giữa nghĩa trang Phú Sơn Nam, thu giữ hơn 500 kg mỡ động vật ôi thiu cùng hàng chục bao mỡ thành phẩm và thiết bị nấu thủ công trong điều kiện mất vệ sinh nghiêm trọng.
Công an tỉnh Phú Thọ vừa triệt phá một công ty sản xuất, kinh doanh nước ngọt giả quy mô lớn, thu giữ nhiều sản phẩm không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và khởi tố giám đốc doanh nghiệp.