Loại rau bán khắp chợ Việt, giá từ 5.000 đồng/bó mà chứa sắt nhiều gấp 7 lần thịt bò
Không phải thịt bò hay cá hồi, loại rau quen thuộc thường thấy trong bữa cơm gia đình Việt mới là “kho báu” sắt và dinh dưỡng, với mức giá rẻ đến khó tin.
Không phải thịt bò hay cá hồi, loại rau quen thuộc thường thấy trong bữa cơm gia đình Việt mới là “kho báu” sắt và dinh dưỡng, với mức giá rẻ đến khó tin.
Sau hơn 20 năm kể từ khi lần đầu tiên được đưa về vùng núi cao Sa Pa nuôi thử nghiệm, cá tầm và cá hồi đã trở thành “vàng nổi” giữa núi rừng Tây Bắc.
Được đánh giá là loài cá tốt cho sức khỏe và giá thành không đắt đỏ, cá mòi còn là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người dân Việt Nam.
Cá thu bất ngờ vượt mặt cá hồi về hàm lượng DHA, dù rẻ hơn gần một nửa.
Ít ai ngờ rằng, một loại cá nhỏ bé, dân dã xuất hiện đầy rẫy ở chợ Việt lại có hàm lượng canxi vượt trội hơn cả cá hồi – vốn được mệnh danh là "vua dinh dưỡng" của các loại cá nhập khẩu.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nghêu chứa lượng protein cao hơn cả cá hồi – loại cá vốn nổi tiếng là "vua protein".
Từ lâu, người Việt tiêu thụ loại cá này như một phần quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày.
Cá cơm góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.
Các lô hàng đang trên đường đến Mỹ trước ngày 5/4/2025 sẽ được miễn trừ khoản thuế bổ sung nếu đáp ứng một số điều kiện cụ thể.
Bị lãng quên suốt một thời gian dài, lá pạ phì – một loại rau rừng mọc ven suối tại Bát Xát, Lào Cai – đang dần “lên đời” khi trở thành đặc sản được săn đón tại các nhà hàng ở Sa Pa.