S T O C K P R O X X
Đăng nhập / Đăng ký

cỏ dại

Loại rau dại của Việt Nam lại được thế giới xem như vị thuốc quý, giá tới 120.000 đồng/kg vẫn 'cháy hàng'

Loại rau dại của Việt Nam lại được thế giới xem như vị thuốc quý, giá tới 120.000 đồng/kg vẫn 'cháy hàng'

Ở Việt Nam, rau càng cua từng bị xem là cỏ dại nhưng trên thế giới lại được xem là vị thuốc quý.

Loại rau từng bị xem cỏ dại, trước chỉ hái cho lợn ăn nay bán 70.000 đồng/kg, thành đặc sản được săn đón

Loại rau từng bị xem cỏ dại, trước chỉ hái cho lợn ăn nay bán 70.000 đồng/kg, thành đặc sản được săn đón

Từng mọc hoang ở bờ mương, ven ruộng và bị nhổ bỏ như cỏ dại, cây tầm bóp những năm gần đây lại trở thành thứ rau được nhiều người thành thị tìm mua.

Cây dại mọc đầy bờ rào xưa chẳng ai ngó đến, nay thành đặc sản được dân thành phố săn lùng, giá cao không tưởng

Cây dại mọc đầy bờ rào xưa chẳng ai ngó đến, nay thành đặc sản được dân thành phố săn lùng, giá cao không tưởng

Trước đây, rau cải tía ít ai ngó ngàng, nhưng vài năm trở lại đây, khi xu hướng tìm về ẩm thực tự nhiên, loại rau từng bị bỏ quên này bỗng lên ngôi.

Từ cỏ dại bị nhổ bỏ đến đặc sản miền Tây: Loài cây lạ được nhà hàng đưa vào thực đơn, khách mê mẩn

Từ cỏ dại bị nhổ bỏ đến đặc sản miền Tây: Loài cây lạ được nhà hàng đưa vào thực đơn, khách mê mẩn

Ở vùng sông nước miền Tây, có một loại cây thuộc họ lau sậy mọc nhiều ở ruộng đồng, đầm nước phèn mặn – đó là bồn bồn (hay còn gọi là thủy hương).

Từ loài cỏ dại, người dân miền Tây đã tạo nên món đặc sản dân dã khiến ai cũng muốn mua về làm quà

Từ loài cỏ dại, người dân miền Tây đã tạo nên món đặc sản dân dã khiến ai cũng muốn mua về làm quà

Từng bị xem là cỏ hoang mọc vô tội vạ, bồn bồn nay lại “lột xác” thành đặc sản trứ danh miền Tây, gây thương nhớ bởi vị giòn mát, chua dịu và ăn hoài không ngán.

Loại cỏ từng là ‘nỗi ám ảnh’ của nông dân: Nay được trồng, bán với giá 350.000 đồng/kg, lợi ích được ví tốt ngang nhân sâm

Loại cỏ từng là ‘nỗi ám ảnh’ của nông dân: Nay được trồng, bán với giá 350.000 đồng/kg, lợi ích được ví tốt ngang nhân sâm

Có một loài cỏ dại mọc hoang khắp ruộng đồng, từng khiến nông dân vất vả vì sức sống mãnh liệt, khó tiêu diệt. Thế nhưng, ít ai biết rằng phần củ của nó lại là vị thuốc quý, được bán với giá hàng trăm nghìn đồng mỗi kg và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại rau 'đổi đời': Từ bị nhổ bỏ đến đặc sản 70.000 đồng/kg ở thành thị

Loại rau 'đổi đời': Từ bị nhổ bỏ đến đặc sản 70.000 đồng/kg ở thành thị

Đây là loại rau khá quen thuộc với những người thôn quê. Ngày nay, chúng rất được ưa chuộng nhờ hương vị rất lạ, hơi đắng nhưng thanh và mát.

Bất ngờ thứ cỏ dại từng bị nhổ bỏ, giờ lên sàn thương mại điện tử: Vào cả thực đơn nhà hàng, giá trăm nghìn/kg

Bất ngờ thứ cỏ dại từng bị nhổ bỏ, giờ lên sàn thương mại điện tử: Vào cả thực đơn nhà hàng, giá trăm nghìn/kg

Từng chỉ là loài cỏ dại mọc hoang giữa cánh đồng ngập nước miền Tây, bồn bồn nay đã "lên đời" thành đặc sản được nhiều người săn lùng.

Loại cây mọc dại ven đường ít người ngó ngàng, hoá ra công dụng lại nhiều vô kể: Vừa làm thuốc Nam lại có thể điều chế thành mỹ phẩm đắt tiền

Loại cây mọc dại ven đường ít người ngó ngàng, hoá ra công dụng lại nhiều vô kể: Vừa làm thuốc Nam lại có thể điều chế thành mỹ phẩm đắt tiền

Thật bất ngờ, loài cỏ dại với những chùm hoa trắng tinh khôi, thường mọc ven đường và mang cái tên đầy thi vị – xuyến chi – lại là một vị thuốc quý được dân gian tin dùng từ bao đời nay.

'Rau nhà nghèo' một thời, nay gây sốt khi được săn lùng ở thành phố, giá ngỡ ngàng

'Rau nhà nghèo' một thời, nay gây sốt khi được săn lùng ở thành phố, giá ngỡ ngàng

Từng bị xem là loại cỏ dại, gắn với hình ảnh “rau nhà nghèo”, loại cây này nay lại gây bất ngờ khi thành đặc sản được săn lùng ở thành phố nhờ hương vị đặc biệt.