Hàng loạt chuỗi F&B Trung Quốc thua lỗ, ồ ạt đóng cửa buộc doanh nghiệp phải ‘đánh bắt xa bờ’ để tìm cơ hội trên thị trường quốc tế
Các chuỗi F&B Trung Quốc lao đao trong nước, buộc phải mở rộng ra thị trường quốc tế để tìm cơ hội tăng trưởng.
Các chuỗi F&B Trung Quốc lao đao trong nước, buộc phải mở rộng ra thị trường quốc tế để tìm cơ hội tăng trưởng.
Theo báo cáo của Cushman & Wakefield công bố cuối năm 2024, giá thuê mặt bằng bán lẻ tại đường Đồng Khởi lên tới 330USD/m2/tháng, nằm trong top 14 vị trí đắt đỏ nhất thế giới.
Sở hữu vị trí đắc địa, giá mặt bằng cho thuê tại tòa nhà ‘Hàm cá mập’ được đánh khá cao, khiến nhiều doanh nghiệp ‘bỏ của chạy lấy người".
Với chiến lược giá rẻ, phủ sóng rộng khắp và tận dụng xu hướng ẩm thực đường phố, Mixue đang chứng minh sức hút mạnh mẽ tại Đông Nam Á.
Công ty này đang là chủ sở hữu các chuỗi nhà hàng F&B gồm: San Fu Lou, Dì Mai, Sorae, Sens và CaféDa.
Nhiều nhà đầu tư nghi ngờ rằng nguyên nhân khiến các thương hiệu lớn rời bỏ những vị trí vàng là do giá thuê mặt bằng quá cao.
Theo sau Trung Nguyên Legend là những thương hiệu quen thuộc như Highlands Coffee, Phúc Long và Starbucks.
Theo đánh giá của Dcorp, doanh nghiệp này đứng đầu trong bảng xếp hạng F&B lớn nhất tại Việt Nam năm 2023.
Với dân số hơn 100 triệu người cùng tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng, Việt Nam được ví như mảnh đất màu mỡ cho ngành nguyên liệu F&B.
Khảo sát của Cốc Cốc về thương hiệu chuỗi F&B được yêu thích nhất tại Việt Nam cho thấy Mixue dẫn đầu bảng xếp hạng về chuỗi cà phê/trà, hơn cả những "ông lớn" như Highlands Coffee hay Phúc Long.