Các cơ sở chế biến ở huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) đang vào mùa thu mua và chế biến sứa. Khi mua được những con sứa đỏ xem như bắt được vàng, bởi loại này hiếm, chất lượng thơm ngon, giòn.
Các doanh nghiệp trong ngành thủy sản cần nhanh chóng thích ứng với những xu hướng mới để tận dụng cơ hội từ thị trường đầy tiềm năng này.
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) mới đây đã đưa ra cảnh báo về nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng các sản phẩm cá tại Liên minh châu Âu (EU) nếu lệnh cấm nhập khẩu cá từ Nga được áp dụng hoàn toàn.
Hồ nhân tạo này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn tại tỉnh Quảng Ninh mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về thảm thực vật, tài nguyên lớn vẫn chưa được khai phá.
Cá mòi đang được nhiều chuyên gia dinh dưỡng và hiệp hội y khoa quốc tế đánh giá là loài cá "tốt bậc nhất thế giới" nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt phong phú.
Loại gia vị thiết yếu hàng ngày được phát hiện chứa lượng lớn vi nhựa, gây ra những hệ lụy nghiêm trọng.
Trên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
Để tránh nguy cơ mắc hoặc làm bệnh gout trầm trọng hơn, mọi người không nên dùng nhiều hải sản cùng lúc với bia. Ngoài ra, bạn cũng không ăn tôm, cua, cá sống hoặc đã chế biến để quá 3 ngày.
Tại thị trường Việt, sò điệp - loại hải sản "tinh hoa của Nhật Bản" - hàng nguyên vỏ có giá rất đắt đỏ. Đáng chú ý, lượng hải sản ngoại này đổ về Việt Nam tăng đột biến 2.078%.
Trên thị trường, không ít chủ hàng than các loại hải sản tươi rói vẫn ế ẩm, trong khi hàng yếu và ngộp chết lại được các bà nội trợ đua nhau săn mua.
