Chuyên gia dinh dưỡng khuyên: Hãy mua loại cá này mỗi tuần, tim khỏe, dáng đẹp, não minh mẫn
Cá chép, món ăn quen thuộc nhưng giàu dưỡng chất, được ví như “nhân sâm dưới nước” cho sức khỏe.
Cá chép, món ăn quen thuộc nhưng giàu dưỡng chất, được ví như “nhân sâm dưới nước” cho sức khỏe.
Không chỉ xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Nhật, loại cá này cũng rất thân thuộc với người dân Việt Nam.
Loại cá dân dã này được ví như “thần dược” cho tim mạch, giúp người Nhật duy trì tuổi thọ cao, trí tuệ minh mẫn và vóc dáng khỏe mạnh.
Cá thu bất ngờ vượt mặt cá hồi về hàm lượng DHA, dù rẻ hơn gần một nửa.
Từ lâu, người Việt tiêu thụ loại cá này như một phần quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày.
Cá cơm góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Không chỉ được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, loài cá này còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao.
Vào những ngày này, ngư dân ven biển xã Hoằng Thanh, Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) lại bước vào mùa khai thác cá trích. Đây là loại cá nhỏ bé nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho sức khỏe.
Một số chuyên gia thậm chí khẳng định đây là loại cá tốt nhất trên thế giới, vượt qua cả cá hồi – loài cá vốn được coi là biểu tượng của dinh dưỡng lành mạnh.