rau dại

Thứ rau dại mọc hoang khắp nơi xưa không ai ngó nay hóa 'mỏ vàng', thành đặc sản nhiều người săn lùng, giá tới 40.000 đồng/kg

30/04/2025 06:00

Rau má, một loại rau mọc hoang khắp nơi ở Việt Nam, giờ đây đã trở thành "vàng trên mặt đất" nhờ giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời. Đây là một trong những loại cây được ưa chuộng trong chế biến món ăn và y học cổ truyền.

Từng bị coi cỏ dại, xưa chỉ nhổ vứt đi nay lên tầm rau đặc sản nhiều người coi là vị 'thuốc quý' giá 200.000 đồng/kg

07/04/2025 06:01

Loại rau này trước đây bị xem là rau dại, toàn nhổ bỏ nhưng ít người biết rằng chúng vừa có thể chữa bệnh lại vừa có thể chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng.

Loại rau dại thơm như quế hồi, xưa bị bỏ bê, nay thành đặc sản Sa Pa

01/04/2025 17:00

Bị lãng quên suốt một thời gian dài, lá pạ phì – một loại rau rừng mọc ven suối tại Bát Xát, Lào Cai – đang dần “lên đời” khi trở thành đặc sản được săn đón tại các nhà hàng ở Sa Pa.