Rau má từng mọc dại ven đường, nay thành 'nhân sâm xanh' phố thị: Giá bán khiến nhiều người ngạc nhiên
Từng bị xem là rau dại mọc hoang, rau má ngày nay đã “lên đời” trở thành đặc sản, đồ uống giải nhiệt được ưa chuộng ở thành phố.
Từng bị xem là rau dại mọc hoang, rau má ngày nay đã “lên đời” trở thành đặc sản, đồ uống giải nhiệt được ưa chuộng ở thành phố.
Từng bị xem là rau dại mọc hoang, rau má ngày nay đã “lên đời” trở thành đặc sản, đồ uống giải nhiệt được ưa chuộng ở thành phố.
Dù không có quá nhiều thịt, nhưng phần thịt và gạch cúm núm rất đậm đà, có vị ngọt, giòn rụm – tạo nên trải nghiệm khác biệt so với cua hay ghẹ thông thường.
Không giống bất kỳ loại đậu nào từng biết, miếng đậu nơi đây mỏng như tờ giấy, mềm nhưng không nát, mảnh mai mà vẫn béo ngậy.
Loài cá này trước đây không mấy ai mang ra chợ bán, nay người dân địa phương đã biến chúng từ “rẻ rề” trở thành đặc sản đắt đỏ được người thành phố ưa chuộng.
Với khả năng sinh sản vượt trội và giá trị kinh tế cao, loại cá này đang trở lại và trở thành nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều nông hộ tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Dưa gang muối – món ăn dân dã mang đậm hương vị truyền thống của Quế Võ (Bắc Ninh) – đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành đặc sản địa phương, món quà quê ý nghĩa.
Từng là món ăn dân dã, bánh sắn – đặc sản truyền thống của Phú Thọ – nay trở thành mặt hàng được ưa chuộng trên thị trường, nhiều người yêu thích.
Từng bị xem là phế phẩm, chồi hoa bia nay trở thành loại rau đắt đỏ bậc nhất thế giới với giá gần 39 triệu đồng/kg.
Trước đây ít người biết đến con lịch, giờ đây chúng trở thành đặc sản được “săn đón” ở các chợ và cửa hàng hải sản nhờ hương vị lạ.