Gan – loại nội tạng phổ biến, giá rẻ – không chỉ chứa nhiều dưỡng chất mà còn là nguyên liệu chính của nhiều món ăn dân dã nhưng đậm đà trong ẩm thực Việt.
Đây là một trong những loại quả được nhiều người ưa chuộng bởi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đây còn là loại quả quen thuộc trong nhiều món giải nhiệt mùa hè.
Dù chỉ giữ được hương vị trong vòng 15 phút sau khi sơ chế, wasabi – loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản – vẫn luôn nằm trong danh sách những loại rau đắt đỏ nhất thế giới.
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các loại cá" - còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Với mức giá dao động từ 500.000 đồng đến hơn 700.000 đồng mỗi quả, loại táo này khiến giới sành ăn sẵn sàng bỏ tiền để trải nghiệm.
Đặc biệt, loại thịt này có hàm lượng protein cao nhưng ít cholesterol, phù hợp với nhiều đối tượng, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi.
Loại rau này rất quen thuộc được coi là một trong những loại rau lành mạnh nhất nhờ vào thành phần dinh dưỡng ấn tượng và nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, loài cá này còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao.
Rau lẻ (còn gọi là sa sâm, sâm cát) mọc hoang dã ven biển, dễ tìm, dễ hái, người ta đã có thể gom được cả rổ rau tươi, sẵn sàng cho bữa ăn dân dã nhưng đầy hương vị.
Theo nghiên cứu của Innova Market Insights, các yếu tố như lợi ích sức khỏe, tính tiện lợi và sự đổi mới trong sản phẩm đang thúc đẩy mức tăng trưởng đáng kể trong ngành thủy sản toàn cầu.
